Bois de pommier en copeaux 2kg pour fumage

Name: Bois de pommier en copeaux 2kg pour fumage
Brand: Whole Wood
SKU: ORJH132194
Price: 13.95 EUR
Availability: OutOfStock

13,95 € TTC

Ces copeaux de bois de pommier vous permettront de fumer et aromatiser des viandes. Afin d'ajouter une saveur fumée à vos plats, les copeaux de fumage Jay Hill donnent un parfum délicat à vos préparations culinaires. Ils peuvent être utilisés en complément lors du salage ou de la déshydratation des aliments.

Lors du fumage du bois de pommier, une odeur particulière se répand dans l'air et sur les aliments. Les aliments grillés et fumés ont ainsi une saveur fruitée. Parfait pour le fumage de la viande, de la volaille ou du gibier. Ces copeaux peuvent être utilisés dans un fumoir, un barbecue, un grill au gaz ou un four.

Avez-vous déjà gouté un plat fumé au pommier ?

Poids des copeaux de bois de pommier : 1,6 à 2 kg séché et brut

Quantité

Hors stock

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Conseils d'utilisation des copeaux de bois de pommier à fumer :

- Faire tremper les copeaux de fumage dans l'eau quelques heures au préalable.

- Laisser égoutter avant utilisation.

- Utiliser une poignée de copeaux de fumage directement sur les charbons incandescents de votre fumoir, four ou poêle.

L'avantage de ces morceaux de bois secs à fumer est que vous pouvez également les utiliser directement dans une casserole avec un couvercle. Vous pouvez aussi mettre une grille. Aucune obligation de posséder un fumoir.